株式会社サムソン埼群メンテナンス│ボイラ・食品機器・水処理機器│メンテナンス・保守管理・各種工事・販売│埼玉県│群馬県│栃木県

ＭＫ型

●ＭＫ６０／８Ｓ　 ●ＭＫ７０／１２Ｓ　 ●ＭＫ８０／２０Ｓ

●ＭＫ９０／２６Ｓ ●ＭＫ１００／３７Ｓ

※真空仕様も製作可能　ＭＫＶ型

型式説明：ＭＫ□□□／□□Ｓ…釜内径　／　満水容量 

　　　　　　　　　　　　６０…φ６００　　　８…８５Ｌ　

　　　　　　　　　　　　７０…φ７００　　１２…１２５Ｌ

　　　　　　　　　　　　８０…φ８００　　２０…２００Ｌ

　　　　　　　　　　　　９０…φ９００　　２６…２６０Ｌ

　　　　　　　　　　　１００…φ１０００   ３７…３７０Ｌ

食材を加熱しながら攪拌するケトルミキサー。

じっくり煮詰めながら、粘り気のある食材を混ぜます。

味にかたよりがないように、ダマや塊ができないように、

丁寧に仕上げる職人技。

その再現に力を注ぎました。

特長

・羽根が水平に回転して攪拌するため食材を傷めません

・軸受け部が液面より上にあるため液溜まりが無く衛生的です

・羽根は簡単に取り外せるため洗浄が容易です

ＧＮ型

●ＧＮ６０／１０Ｓ　●ＧＮ７０／２０Ｓ　●ＧＮ８０／３０Ｓ

●ＧＮ９０／４０Ｓ　●ＧＮ１００／６０Ｓ

型式説明：ＧＮ□□□／□□Ｓ…釜内径　／　満水容量

　　　　　　　　　　　　６０…φ６００　　 １０…１１０Ｌ　

　　　　　　　　　　　　７０…φ７００　　 ２０…２００Ｌ

　　　　　　　　　　　　８０…φ８００　　 ３０…３００Ｌ

　　　　　　　　　　　　９０…φ９００　　 ４０…４００Ｌ

　　　　　　　　　　　１００…φ１０００ 　６０…６００Ｌ

食材を加熱しながら攪拌する斜軸ニーダー。

ＨＫ型

●ＨＫ－４Ｓ　 ●ＨＫ－６Ｓ　 ●ＨＫ－８Ｓ

●ＨＫ－１０Ｓ ●ＨＫ－１３Ｓ ●ＨＫ－１７Ｓ ●ＨＫ－２４Ｓ

※真空仕様も製作可能　ＨＫＶ型

型式説明：ＨＫ－□□Ｓ…満水容量(×１００Ｌ)

食材を加熱しながら攪拌するニーダー

じっくり煮詰めながら、粘り気のある食材を混ぜます。

容量が大きく、短時間で一度に大量の食材調理ができるので

高い作業効率が保たれ、食品工場に最適です。

攪拌軸は横軸で、攪拌羽根は上下方向に回転します。

特長

・大量調理に適しており、高い作業効率が得られます

・横軸による上下攪拌で、攪拌効率が優れています

・自動温調制御が標準装備され、自動運転が可能です

ＥＫ－ＦⅡ型

●ＥＫ６０／９ＳＦⅡ　  ●ＥＫ７０／１２ＳＦⅡ　

●ＥＫ８０／２０ＳＦⅡ  ●ＥＫ９０／２６ＳＦⅡ

●ＥＫ１００／３８ＳＦⅡ

蒸気釜に外付けの練り機を組み合わせた装置で、練り餡、ジャム、

惣菜の攪拌に最適です。

練り機を外せば、普通の蒸気釜として使用できます。

特長

・羽根が自転公転で回転するため攪拌効果が優れています

・攪拌速度はインバータで簡単に設定可能です

・練り機昇降ハンドル付きのため、羽根を外さなくても釜を傾動

　させることができます